こんにちは！デーナです。

この間、菊水酒造の社内施設で国際座談会を行いました。テーマは　『日本酒』　でした。

8人のモニターが集まってくださって、お酒について話しながら美味しい和食を食べていました。

リキュール、企画中商品もいろいろ出しましたが、一番人気なのは　

☆　純米大吟醸　菊水　☆　でした。

清酒に興味がある方はこちらへどうぞ：　菊水の清酒

今回は特別なゲストもいらっしゃいました…高知のNHKさんが取材してくださいました！

モニターさんにいろいろなインタービューしていました。面白かったです。

NHKさん、座談会のモニターの皆さん、どうもありがとうございました！

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こんばんは、佐伯です

梅雨まっただ中、今夜も四国地方は大雨です

今夜は、辛いお料理に合うお酒を紹介しま～す。

最近、少々自炊をするようになりました。

（料理はかなりの苦手分野なのですが…これも修業ですかな。）

お料理を作りながら、

　　ヘルシーな素材を使って♪

　　塩分や脂分は控えめに♪

　　今日のメニューにはこのお酒が合うかな♪

　　　（↑これは職業病かしら？！）

と考えていると、少しはお料理が楽しくなります 

そこで紹介したいお酒の１つが、マッコリです。

マッコリは、元々、韓国の伝統酒であることは、日本でも浸透していますよね。

私も菊水酒造のマッコリの発売以来、

すっかりこの乳酸菌飲料のような酸味と香りのファンです

特に辛い料理との組み合わせは、

お料理の辛味をマッコリ独特のまろやかさが吸収してくれて、

相性バッチリです

例えば、“キムチチャーハン”

“カレーライス”“マーボー豆腐”なんかにも↓

皆様もご自宅での献立メニューに合わせて

お酒を楽しんでみてくださいね～

お酒好きな方（私みたいな）にとっては、

お料理が楽しくなる…（苦手が克服できるかも）かも？

お料理好きな方にとっては、お酒に合わせて献立の幅が広がるかも？

しれませんよ

ネットショップ　 　是非、のぞいてみてください☆
 

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こんばんは、佐伯です!

この週末は、安芸郡北川村にある“北川村温泉”に行ってきました。

こんな↓感じの道をドライブしながらっ

        安芸市から約４０分のドライブを経て、到着です↓

　　　　　　　　入口を入ると、ゆずのアロマの香り～。

   　　　　　        癒されます

大浴場まではこんな↓こんな感じです。

湯質は私の好みで少しとろっとした感じ。

お肌がツルツル＆スベスベになり、すっかり疲れがとれましたよ！

お風呂上がりには、施設内のレストランで夕食を。

（地元の食材を使ったメニューがたくさんあり、選ぶのに迷いました）

    四万十地鶏のガーリックステーキ定食　￥1280

               鉄火丼　\980

美味しく頂きました！

帰り道には、奈半利町にある“ショップ　ヨシダ”に寄り道を。

なんでも、ここの手羽先は美味しいらしく…

↓この量で、\1000！

塩コショウが効いていて、晩酌のお供に最適でした！

休日に、食と温泉のプチ旅もいいですね

『北川村温泉　ゆずの宿』

高知県安芸郡北川村小島121

電話：0887-37-2321

ショップ　ヨシダ

高知県安芸郡奈半利町乙１１９－１

電話: 0887-38-4724  

ネットショップ　 　是非、のぞいてみてください☆

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