こんにちは！デーナです。

この間、菊水酒造の社内施設で国際座談会を行いました。テーマは　『日本酒』　でした。

8人のモニターが集まってくださって、お酒について話しながら美味しい和食を食べていました。

リキュール、企画中商品もいろいろ出しましたが、一番人気なのは　

☆　純米大吟醸　菊水　☆　でした。

清酒に興味がある方はこちらへどうぞ：　菊水の清酒

今回は特別なゲストもいらっしゃいました…高知のNHKさんが取材してくださいました！

モニターさんにいろいろなインタービューしていました。面白かったです。

NHKさん、座談会のモニターの皆さん、どうもありがとうございました！

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こんばんは、佐伯です

梅雨まっただ中、今夜も四国地方は大雨です

今夜は、辛いお料理に合うお酒を紹介しま～す。

最近、少々自炊をするようになりました。

（料理はかなりの苦手分野なのですが…これも修業ですかな。）

お料理を作りながら、

　　ヘルシーな素材を使って♪

　　塩分や脂分は控えめに♪

　　今日のメニューにはこのお酒が合うかな♪

　　　（↑これは職業病かしら？！）

と考えていると、少しはお料理が楽しくなります 

そこで紹介したいお酒の１つが、マッコリです。

マッコリは、元々、韓国の伝統酒であることは、日本でも浸透していますよね。

私も菊水酒造のマッコリの発売以来、

すっかりこの乳酸菌飲料のような酸味と香りのファンです

特に辛い料理との組み合わせは、

お料理の辛味をマッコリ独特のまろやかさが吸収してくれて、

相性バッチリです

例えば、“キムチチャーハン”

“カレーライス”“マーボー豆腐”なんかにも↓

皆様もご自宅での献立メニューに合わせて

お酒を楽しんでみてくださいね～

お酒好きな方（私みたいな）にとっては、

お料理が楽しくなる…（苦手が克服できるかも）かも？

お料理好きな方にとっては、お酒に合わせて献立の幅が広がるかも？

しれませんよ

ネットショップ　 　是非、のぞいてみてください☆
 

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