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12月/30日: 年末の御挨拶

カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

こんにちは。宇都宮です。

 

本日は仕事納めでした。

 

いつも記事を読んでくださっている皆様

 座談会で出会った素敵な女性達、

そして菊水のお酒を飲んでくれる方々。

今年1年、本当にありがとうございました。

来年もさらなる飛躍を目指し、社員一同がんばっていきたいと思います。

 

 

 

カテゴリー: ♤展示会&イベント
著者: matsuoka

 

こんにちは~~~!!宇都宮です。

 

今年もあと残りわずかですね!

菊水酒造も年末のバタバタした出荷(今年もたくさんの御注文ありがとうございました)も終わり

仕事納めに向かっております^^

 

 

企画営業課では忘年会を開催★

 

 

 

皆さん各々個性の光る食材を調達し持ち寄りパーティです。

 

 

先輩方の持ってくる料理や食材はとっても洗練されている!と感じました。

手作りクリームチーズソースや緑のチーズがのってるクラッカー,

普段から新商品を作り出している方々はこういったところでもセンスが光るのですね・・・。

 

 

 

後輩組はスーパーで買った天婦羅・ピザ・そして白米・・。来年はもっとがんばりましょう。

 

 

 

 

 

全員集合ではないですが、集まったみんなで記念撮影♪

 

 

今年一年、お疲れ様でした。

来年も一つのチームとしてもっともっと団結できるようがんばりたいです。(*^^*)

 

 

今年最後の記事は30日です!最後までがんばります~~!!

 

 

 

 

 

 

 

次の日の朝の風景。スッキリしたかったので徒歩で出勤!朝焼けが綺麗でした~~

 

 

 

 

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著者: matsuoka

 

お久しぶりです★宇都宮です~

 

今日はさむーい冬にぴったりのお勧めスポットを紹介します!

 

柚子ドリンク「ごっくん」で有名な高知県安芸郡馬路村にある温泉です

 

 

 

 

冬至の時期には「ゆず風呂」もやっているそうですよ!

 

残念ならが時期を外してしまい柚子風呂に入ることはできませんでしたが・・・^^:

 

 

 

 

 

そして温泉内には有名な「ごっくん」の自販機が!

村内だと少し安く購入できました~*^^*

 

 

 

 

寒い冬には温泉ですね!

高知に来た際はぜひ足をのばしてみてください♪

 

 

 

 

■馬路村温泉■

http://www.umaj.gr.jp/

 

 

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12月/19日: マイブーム

カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

こんにちはー!

 

宇都宮です♪

 

最近、カマンベールチーズにブルーベリーソースをのっけて食べるのに

ハマっています(*^^*)

 

 

 

 

シンプルですがとっても美味!

チーズ好きの方、ぜひお試しください♪

 

 

 

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12月/17日: 2013年度同期で♪

著者: matsuoka

 

こんにちは!宇都宮です(*^^*)

 最近ご飯ネタが多いですがまたまた

同僚4人でご飯に繰り出してきました!

 

 

 

最近は出張や担当業務の違いから

退社時刻もバラバラでゆっくり話す機会が少ないのですが

久々に勢揃い♪

 

近況や女子トークやらで時間があっという間に午前様・・・。

 

 

 

そして料理が来ると途端に無言になり食べる。

 

 

 

 

 

 

年末の忙しい時期を抜けるため美味しいものはやっぱり不可欠!

残りの日数もがんばります!

 

 

ごちそうさまでした(^^)

 

 

 

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12月/13日: お食事♪

著者: matsuoka

こんにちわー宇都宮です♪

 

昨日は夜な夜な同期と食事会に繰り出しました★

 

 

高知県香美市野市にある「バル亀之助」

ここの料理が最近ツボっており早3回目の来店。

 

 

 

和風中心のメニューですがピザやパスタもあります^^

 

お店の雰囲気なのか

店員さんがとても感じの良い方ばかりなのか 

なぜか足が向いてしまうお店です。

 

 

おいしいものを食べた後はやっぱり仕事をがんばらないといけないですね!

忙しい年末に向けておいしいものチャージして、がんばります!

 

 

 

 

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こんにちは。
松岡です。

 


今日は、すごくいいお天気の高知県。
いい陽射しで寒い風も何だか気持ちよく感じます^^

 

 


先日(といっても9月)、高知県の取り組みとして「豪州食品販路開拓経済ミッション」に
参加させて頂き、オーストラリアへ行ってきました。

 

 

  

 

 

 

 


Fine Food Australia(豪州最大の食品展示会)見学、

 

ジェトロ・シドニー事務所ブリーフィング、

 

現地シェフ、食品事業者による豪州市場ブリーフィング、

 

豪州における著名シェフとの意見交換会、

 

現地卸との商談、飲食店・小売店の視察 等 盛りだくさんの日程で行動させて頂きました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あまり具体的に内容を書けないので、ざっくりとアップします ♪

 

 

 

 

日本食料理屋さん、クォリティーが高いです!


このお店は、人気のある店らしく 平日なのにお客さんがぎっしり!

 

 

 

 

日本酒メニューも充実していました。

 

 

 

 


オーストラリアで活躍されている荒金シェフに案内して頂き、
訪れた市場「クィーン・ビクトリア・マーケット」。

 

    

 

1878年に開業した南半球最大の屋外マーケット。
家庭用品や食料品など約1000店舗の店が並び、メルボルンっ子たちの
生活を垣間見ることができます。

 


日本ではあまり見かけることのない野菜や果物もあり、新鮮でした。

 

 

 

 

 


そして、「ここのカプチーノは絶品!」とオススメ頂いたのがこれ♪

美味しかったですー!

 

 

   

 

 

 


一緒に同行させて頂いた鰻屋さん【四万十うなぎ株式会社様】の国産鰻を
使用したメニューも絶品(o^-^o)

 

 

 

 

 


観光する時間が全くなかったですが、初のオーストラリアだったので、
シドニーやメルボルンの街並みや時間の流れ方が体感できるだけで、大満足でした!

 

 

  

 

 

 

このオーストラリア出張、かなり偶然で私もビックリしたのですが、
大学時代の研究室の友人と、シドニーで再会しました!!!

 

 

日本からシドニークレア事務所に派遣されていて、私たちの行程に
付き添う形で同行してくれました。

 

商談の際は、隣で通訳をしてくれたり^^

 

 

 


勉強熱心だった彼とは、学生時代は仲は良くも(悪くも!?)ありましたが、
卒業から10年。 まさか、オーストラリアで再会するとは、想像もしていませんでした。

 

 

 

またまた偶然にも出張中に誕生日だったようで、仕事終わりの23時頃から、
バースディパーティ!!という事で、中華を食べにいき、食べすぎで若干気持ち悪くなりつつ、、
そんな楽しい時間を過ごす事ができました!

 

 


さて、オーストラリアへの輸出 始まっています!

 

2月には、メルボルンで「高知ゆず賞味会」と「菊水酒造PRイベント」が開催予定です!!

 

 

  

 

 

ますますの販路拡大を夢見て!!
現実になるよう、スタッフ一同頑張りたいと思います。

 

 

 

 

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12月/11日: 商品紹介★

カテゴリー: 清酒
著者: matsuoka

こんにちはー!

宇都宮です^^

冬といえばやっぱりお鍋ですね★

そして鍋のお供といえばやはりお酒ですね~(*^^*)

 

お鍋に相性ぴったり!

今日は私の日本酒イチオシを紹介します~!

 

 

 

 

  

「純米大吟醸 菊水」です★

高知の日本酒は辛口で淡麗のものが多いのですが

「菊水」は女性でも飲める口当たりの優しい甘口です。

 

 

トマト鍋や豆乳鍋とも以外ですが相性がいいんです・・・^^

 

 

 

 

ぜひお試しあれー!

 

 

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著者: matsuoka

 

 

 

こんにちは!宇都宮です♪

 

さてさて、12月突入して一気に寒さが増しましたね~

 

街中もクリスマスモード一色ですね!今年はクリスマス当日が平日という事でお仕事の方も多いと思います^^

 

 

 

せめて気分だけでも。という事で先週に開催していた佐川でのイルミネーションです♪

 

事務所の同僚が撮影してきてくれました~~(*^^*)ノ

 

 

 

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著者: matsuoka

こんばんは。 
松岡です。

 

 

 

女性に大人気「ヨーグルトのお酒」。

現在、高知県限定「リープル味」を含めると9フレーバーで展開しております。

 

 

 

 

 

男性からよく頂く質問。「ヨーグルトのお酒って、どういう時に飲むんですか?」。

 

 

 


私自身や、私のまわりの方の飲み方をご紹介致します。

 

 

 

まず、定番は「お風呂上りの一杯」として。


割とヨーグルト感が濃いお酒ですので、すっきり飲みたい方には豆乳割りやサイダー割り
オススメしています。

 

 

 


また、韓国料理やエスニック料理、焼肉など合わせて飲んで頂くと、辛さやスパイシーさが
ヨーグルトのお酒と中和することでマイルドになったり・・・♪

 

 

 


カレーとの相性もばっちりですよーー^^

 

 

 

   

 

 

皆さん、「これは是非!!」というオススメの飲み方やカクテルレシピ等 ございましたら、
是非 企画営業課宛(mail:kikusui@tosa-kikusui.co.jp)にメールを下さいね♪(^^)

 

 

 よろしくお願い致します(^^)

 

 

 

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著者: matsuoka

こんばんは。 松岡です。

今日も寒い一日でしたね^^

 

 

 

今日、ランチの後に事務所のまわりを散歩してみました。

事務所は、見事な自然の中にあって周りは山と川です。

 

川の水は澄み切っていて、小魚が泳いでいます。

 

    

 

   

 

 

 

何も考えず、音楽を聴きながら 散歩をする。

リフレッシュができ、午後からの仕事も気持ちを切り替えて望む事ができました。

 

 

 

 

さて、12月といえば・・・忘年会。  シーズンに突入しましたね!

 

 

私も、先週 今年初の忘年会に参加させて頂きました。

 

 

「高知県は美味しい食べ物がたくさんある!!」とのお言葉を、

県外出身の方々に頂き、改めて高知の魅力の1つに気がつきました。 

 

 

鰹のたたき、どろめ、うつぼ、鯨...

こういった料理を頂きながら日本酒を飲む。

 

 

  

 

 

 

私が、「美味しいーーーー!」と思ったのは、鰹の心臓で『チチコ』と

呼ばれる料理。

 

 

お酒も進みます。

私も20代の頃は、甘めのお酒が好きできたが、最近は日本酒大好きになってきました。

 

 

 

素材の良さ、美味しさを引き出してくれる、そんな日本酒を 本日の晩酌で楽しみつつ、、、、

12月の「女性向けリキュール」の企画に励みたいと思います!

 

 

 

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12月/03日: ◆新商品◆

カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

 :新商品発売情報: 

 

 

 


 

 

 

 

さとうきび酢

容量:150ml 価格:600円(税込)

 

 

12/5販売開始

下記でお買い求めいただけます

高知県内・外のスーパー 当社ネットショップ

 

江戸時代に創業し、日本酒や焼酎、リキュール様々な商品の開発展開をおこなっている弊社ですが、

今回はなんと「お酢」の発売が決定いたしました。 

 

 

お酢にはこんな効果が

 

疲労回復効果!

老化防止! 

 

 

さとうきびのお酢はココが違う!◆  

 

 

 

穀物酢や果実酢と比べ 弊社のサトウキビ酢は ミネラル、ポリフェノールが豊富です♪ 

料理にプラスするとまろやかな酸味とコクもアップ。

 

 

使用方法◆ 

 

 

希釈タイプなので炭酸水や水など、お好みの飲み物などでわってお召し上がりください。 また、飲む酢としてだけではなく、

料理の味付けにもお使いいただけます。  

 

  

お酢は

酸性に傾きかけた体をアルカリ性に保ってくれる 効果もあります。

 

体の内側から健康もサポートしてくれる素敵なものなのです!

 

 

年末年始は飲み会が多い時期です。食生活も乱れてきますが

 

いつもの料理に’さとうきび酢’を足して体内改造計画をしてみてはどうでしょうか?!

 

 

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本件に関するお問い合わせ

菊水酒造㈱企画営業課

電話番号:0887-35-3501

 

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体に嬉しいお酢を飲んで 気持ちも酢ーーーーーっとしましょう♪

 

 イナ

こちらからもお買い求めいただけます 

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