こんにちは。

明後日から7月ですねー！

早い

 

 

今年、新入社員が6名入社しました。

企画営業課にも2名のスタッフが加わり、味づくりやデザイン作成も

頑張ってくれています

 

 

 

 

今は、次の新商品や、得意先様の商品作成について打ち合わせに忙しい日々ですが、

「あっ！！これ美味しい！！」という酒質ができた時は、一気に皆のテンションがあがったります

 

 

仕事を楽しむ力もつけつつ、皆で共に前進していきたいと思います

 

 

 

先日、仕事の疲れを癒す為（って、そんなに疲れてないですが＾＾）、

千葉の牧場に行ってきました　

 

 

この日も天気が良く、羊さん達もご機嫌（！？）でした。

 

 

また、ソフトクリームが凄く美味しくて・・・　

濃厚な味わいにびっくりしました☆

 

 

 

企画営業課は、商品の企画や売り方を考えたりする事が主の仕事ですが、

割と色々幅広く仕事が舞い降りてきます。

 

 

ですので、色々な事を学べる機会も多いのですが、壁を乗り越えていくパワーも必要です。

 

 

休日にはしっかりリフレッシュしつつ、日々の仕事を頑張っていきたいと思います

 

 

 

 

 

こんにちは＾＾　松岡です。

 

 

毎日雨で、洗濯物がからっと乾かない。そんな日々が続いていますね

あじさいも綺麗に咲いています。

 

 

 

 

そんな中、先週の日曜日は気持ちが良い青空が広がりました！！

 

 

 

子供達はテンションＭＡＸ

自転車をこいで友達とキャッキャッ言いながら遊んでました。

 

 

もうすぐすれば梅雨も終わり、夏本番です。

 

梅雨は梅雨の楽しみ方ができるようにしたいなーと思いつつも、

「わーー　今日も雨だ」と思ってしまう自分がいます。。＾＾

 

 

 

上手く気分を切り替える事が大事ですね

 

 

 

 

そういえば★　先日、お友達と今　話題のロブスターロールを食べてきました！

 

 

おはようございます。計屋です。

 

先日、パートさんから大量の茄子をいただいたので、
茄子料理をたくさん作ってご飯兼飲み会を開催いたしました！

 

名付けて「茄子会」です。そのままです。

 

 

麻婆茄子、茄子の浅漬け、茄子の味噌炒め…美味しかったです！
お酒が進みます。食材に感謝しながらいただきました。

 

計屋

 

こんにちは＾＾

先週、大阪で三回目の開催となる「四国×酒国」のお酒と食のイベントに参加してきました。

 

 

 

 

59の蔵が集結し、お酒は200種以上

 

 

 

 

 

去年は酒蔵が用意したお酒があっという間になくなってしまったので、

今回は前年の2倍の量のお酒を準備させて頂きました。

 

 

 

そして、イベントも2部制に☆

  

 

 

 

 

 

菊水酒造からは「純米大吟醸きららきくすい」と「ぶんたんのお酒」を持参致しました。

（準備中の写真しかなく、若干質素な感じですが＾＾；）

 

 

 

 

文旦のお酒は、去年に続き　すごく好評で　あっという間に　1800ml　

18本の試飲用のお酒も完売★

 

 

 

あまりにも好評だったので、私も終始テンション↑UPしてました ♪ （（嬉´∀｀嬉））ノ

 

 

 

 

正面の会場では、阿波踊りやよさこい踊りなども

 

 

 

 

 

 

ボランティアスタッフとしてブースに来て下さったご夫婦が素敵な方で

 

 

居酒屋さんを経営されているのでお酒のすすめ方や、接客の仕方は

とても勉強になりました

 

 

 

 

 

 

そして、「大阪グルメ」の話になり、お昼休憩の時に、

「大阪といえばたこ焼きだけじゃない！　今はペラ焼きがおススメ！！！」

という事で、買ってきました。

 

うん、　美味しかったです

 

 

 

あっ　もちろん、

串カツも忘れず食べてきました＾＾

 

 

 

美味しかったです！！

 

 

文旦のお酒は、ネットショップでも販売中です。　⇒　こちら

 

よろしくお願いします。

 

 

 

おはようございます。計屋です。

 

今日は高知県はあいにくのお天気ですが、
暦の上では夏至ですね。
１年の中で、最も昼が長く夜の短い日です。

実際には梅雨なので晴れていないとあまり実感が無いですが、
こうして改めて意味を調べると夏もすぐそこですね。

スーパーで花火が売っていたり、CＭで海の絵が出てきたりすると

そろそろだなと実感が沸いてきます。

 

私が見るたびに涼しげだなと思うのが、
清酒「四万十川」です。

きれいな水色の瓶に入っています。
(容量などによっては水色でない場合もございます)

 

 

 

後ろはおなじみの事務所裏の川なので、四万十川では

ないのですが…イメージです(笑)

 

 

 

「四万十川」純米酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
1800ml：1,650円
720ml：830円

「四万十川」純米吟醸酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
1800ml：1,850円
720ml：950円
300ml：385円
180ml(カップ)：270円

「四万十川」純米大吟醸酒
アルコール度数：14度以上15度未満
希望小売価格(税抜)
720ml：1,300円
300ml：572円

 

 

 

四万十川からは少し遠い安芸市からですが、

他のお酒も含め一本一本丁寧に作っております。

機会があればよろしくお願いいたします！

 

計屋

 

こんにちは、計屋です。

入社して３か月が経とうとしています。

 

４月は出勤して、気づいたらいつのまにか定時になっていたくらい

仕事をしていると時間が経つのが早く感じていて、

もう少し慣れたらこの感覚も薄くなるかなと思っていましたが

別にそんなことはありませんでした。

相変わらず１日、１週間がものすごいスピードで流れていくのですが、

毎日とても充実しています( ＾o＾)まだまだ身に着けなければいけない

ことはたくさんありますが、これからも自分を進ませます！

 

 

今日は５月に撮っていた写真を今更ですが

載せたいと思います。

 

事務所近くの橋です。

橋の下に降りてみました。

 

 

清涼感満載です。

夏にはとても気持ちいい場所になりそうです。

 

このときソメイヨシノはとっくに散っていましたが、山桜？は

咲いていてびっくりしました。

 

今行くとどんな景色なんでしょうか。

改めて書いていると気になってきました。

 

 

計屋

 

 

 

 

こんにちは、計屋です。
四国は先週末に梅雨入りしましたね。

雨の日が続くと思いますが、そんな梅雨は
お家飲みにぴったりの日かもしれません。

 

 

こちらは「きららきくすい」です。

 

左の黒色の瓶の商品はさっぱりした口あたりのスパークリング清酒、
右の赤いラベルはコラーゲン入りで甘さを控えた梅酒です。

 

 

どちらもスパークリングで金箔入りです！
じめじめした季節でも華やかな気分になれるお酒です。

 

●スパークリング清酒 きららきくすい
アルコール度数：８度以上９度未満
容量：250ml
希望小売価格477円(税抜)

●スパークリング梅酒 きららきくすい
アルコール度数：６度以上７度未満
容量：250ml
希望小売価格：477円(税抜)

 

 

 

 

 

お気に入りの酒器、楽土さんの熊五郎３号に入れてみました(*^_^*)

 

 

計屋

 

 

おはようございます！計屋です。

６月に突入しました。

 

 

昨日の晩酌は、ココナッツミルクのお酒　プレーンです！

わかりにくいですが、自分でタピオカを入れてみました(・∀・)

 

 

グラスに、茹でて水にさらしたタピオカを入れ

そこに冷やしたココナッツミルクのお酒を注いだだけの

簡単アレンジです。

 

写真のタピオカは白くて小さいタピオカですが、

タピオカドリンクのお店でよく見る、黒い大粒のタピオカを入れても

おいしそうですね！

乾燥タピオカを戻す際は、各商品の説明書きをご覧下さい！

 

これから熱くなる季節にぴったりのお酒です。

プレーン・マンゴー・パインの３種のお味がございます。

 

●ココナッツミルクのお酒

アルコール度数：５度以上６度未満

容量：160ml

 

 

 

菊水ネットショップでは、100本限定出荷の

ぶどうのお酒も好評販売中です。

そちらもよろしくお願い致します！

 

 

計屋

 

 

こんにちはー＾＾　松岡です。

今日から6月ですね！　早い。。

あっという間に夏になりますね

 

 

 

先日、友人と女子会をしてきました

 

皆、お酒が強い！！笑

ラムベース、ウィスキーベース、ブランデーベースのカクテル等、色々なお酒をオーダーしました。

 

 

 

 

 1件目で　2～3時間は滞在し、色々なお酒を飲んだのですが＾＾

2件目は、オシャレな寿司バーに行くことに！　

 

オシャレだし、落ち着いた空間だし、お寿司もお酒も美味しいし(^^) 

素敵なお店でした！

 

 

 

 

 

 

 

色々な事を一緒に経験し、喜びや苦労も共有した仲間　との　時間は

その時にタイムスリップしたような。♪

 

楽しい時間を過ごせました！

 

 

 

 

もちろん、、、翌日は　激　二日酔い・・・・

 

お仕事はふらふらでした＾＾；

でもとても楽しい時間を過ごせた事に感謝。

 

 

さて、今日も仕事　がんばりますー。

 

 

こんにちは。

 

 

 

先月になるのですが、

年に１度の開催、高知県内の酒蔵18社が大集合する

 『土佐新酒の会』に参加してきました　

 

 

 

お客様も、なんと今年は600人近く

大盛況です！

 

 

 

 

大盛況すぎて、今年の蔵元ブースは会場の外に＾＾

たくさんの方が高知の蔵元の新酒を楽しみにしてくださっているのは

嬉しい事です。

 

 

 

 

菊水酒造でも、4月に入社してきたばかりの新人くん含め4名の

スタッフで参加させて頂きました。

 

 

 

これは始まる前＾＾

かくし酒の情報をおさらい中　初々しい感じがいいですね！

 

 

 

 

 

彼女は入社4年目！

先輩の顔つきになっています＾＾　お酒の説明もばっちりでした！

 

 

 

 

お酒は女性向けリキュールがずらり。

ヨーグルトのお酒山北みかん、ココナッツミルクのお酒、紅茶のお酒、ジャスミンティーのお酒など。

 

 

 

 

かくし酒も大好評でした！

 

 

 

 

 

 

宇宙酒や高知県産リキュールコーナー。

 

 

 

 

 

新酒の会が終わった後は、企画の後輩も合流し、女子会へ！！！

 

高知の珍味を食べながら、会場では飲めなかった日本酒をオーダーし、

仕事の話やオフの話で盛り上がりました。

 

 

ホテルに帰りついたのは、、、、、何時だったかな＾＾

美味しいお酒と、美味しい食事で仕事のエネルギーも満タンになりました。

 

 

 

メヒカリ、クジラ、土佐巻き　etc.....☆