06月/12日: 「マッコリ」!辛いお料理に合うお酒。
こんばんは、佐伯です
梅雨まっただ中、今夜も四国地方は大雨です
今夜は、辛いお料理に合うお酒を紹介しま~す。
最近、少々自炊をするようになりました。
(料理はかなりの苦手分野なのですが…これも修業ですかな。)
お料理を作りながら、
ヘルシーな素材を使って♪
塩分や脂分は控えめに♪
今日のメニューにはこのお酒が合うかな♪
(↑これは職業病かしら?!)
と考えていると、少しはお料理が楽しくなります
そこで紹介したいお酒の1つが、マッコリです。
マッコリは、元々、韓国の伝統酒であることは、日本でも浸透していますよね。
私も菊水酒造のマッコリの発売以来、
すっかりこの乳酸菌飲料のような酸味と香りのファンです
特に辛い料理との組み合わせは、
お料理の辛味をマッコリ独特のまろやかさが吸収してくれて、
相性バッチリです
例えば、“キムチチャーハン”
“カレーライス”“マーボー豆腐”なんかにも↓
皆様もご自宅での献立メニューに合わせて
お酒を楽しんでみてくださいね~
お酒好きな方(私みたいな)にとっては、
お料理が楽しくなる…(苦手が克服できるかも)かも?
お料理好きな方にとっては、お酒に合わせて献立の幅が広がるかも?
しれませんよ
06月/10日: ☆新発売☆マンゴーゼリーのお酒・梅ゼリーのお酒
こんにちは。松岡です。
今日は新商品のお知らせです。
『女性による女性のためのお酒づくりプロジェクト』発のゼリーのお酒の新商品です☆
厳選した原料を使ったリキュールをゼリー状に仕立てた、
プルップルッのスイーツ感覚で
味わえる新しいお酒となっています。
◆ヒアルロン酸配合 梅のお酒
アルコール度数:6度以上7度未満 / 300円(税込)
梅の持つ旨味を十分に引き出した梅酒をゼリーのお酒にしました。
◆ヒアルロン酸配合 マンゴーのお酒
アルコール度数:6度以上7度未満 / 300円(税込)
みずみずしいマンゴーの美味しさが楽しめる、夏らしいゼリーのお酒です。
ご好評頂いています、ミックスベリー、カシス・ローズ、ぶどう、柚子、文旦&小夏の5種類に
続く2商品。
ネットショップでも購入できます☆
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05月/16日: お風呂上がりのデザート♪
こんにちは。佐伯です
初夏の風がとても気持ちいい お天気が続いていますね。
会社前の公園の写真↑です(藤の花がすっかり姿を消してしまった藤棚)。
先日、プライベートで高知市内へ行ってきました。
帰りに、中央公園に立ち寄ると、“フリーマーケット”が行われていて、
沢山のお店が出店されていました。
最初はちょっと立ち寄るだけ…のはず(^^)が、
思わずじっくりと覗いてしまい、ついつい…古着のチュニック(?)を購入
なんとこちらは、¥350円也
気に入ったものが安く購入でき、満足しています。ラッキー
さてさて、先日、夕食後→お風呂上がりに、
ゼリーのお酒をデザート(?)として食べました。
高知特産 ゆず と、文旦&小夏味!
“ゼリータイプのお酒”です。
小容量ですし私にとってはお酒というより大人のデザートという感じ。
このぷるぷるのゼリーは、冷蔵庫に冷やして食べるのが
気持ちの良いのどごし(?)と、さっぱりした味で、清涼感も楽しめます。
これからの季節は、食後やお風呂上がりについつい手が出そう…
ちなみに、容器も可愛いので、私は中身を食した後には、
キャンドルホルダーや花瓶として使用しています
合計5種類の味のあるこの“ゼリーのお酒”シリーズ!
私は女性の友人に、3本セットや9本セットを
プレゼントや手土産 として贈り、好評を頂いております
皆さんも、食べ(飲み?)比べて、
お気に入りの味を是非見つけてみてくださいね
ネットショップも 是非、のぞいてみてください☆
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05月/09日: これから暑くなる季節に、美味しいアイスを♪
こんにちは、佐伯です
少しご無沙汰していました。
GWが明けましたね!
高知県には(昨年とまではいきませんが)、
今年もたくさんの観光客が訪れていたようです。
やっぱり龍馬さんは大人気
さて、私事で大変恐縮なのですが…
この度 ご縁のある方とめぐり会う事ができまして、
結婚することになりました。あはっ
“一生 結婚はしないかも(!?)”などと思っていた私でしたが、
本当に人生って何が起こるか分からないものです
会社の同僚や、友人、親戚の方々から祝福のお言葉を沢山頂き、
改めて喜びを感じると共に、
お祝いしてくださる仲間がいることに感謝の気持ちでいっぱいです
今後も変わらず、お仕事も頑張っていきますので、
応援(?)よろしくお願いします
新居から見える景色です(GW中に引っ越しを済ませました)↓
うっすらと見える水平線は、“太平洋”です。
”絶景!”とはいいがたいですが…ね
さてさて本題!
先日、新居で『アイアイアイス』をかけ、バニラアイスを食べました
私は、今回初めて紅茶味を試してみたところ、
上品な味に生まれ変わったバニラアイスに感激しました~
本当に美味しいです
これから暑くなる季節に、アイスにかけるお酒は是非です。
市販のアイスクリームにこのお酒をかけるだけで、
高級感のある味を楽しめますよ
05月/02日: 母の日におすすめのお酒☆
おはようございます。 松岡です
早くも5月にはいりましたね
わが家の話になりますが・・・今日で、娘が8ヶ月になります
日に日に、成長を見せてくれる娘。
こうやって毎日、私が元気で楽しくいられるのも、
娘からパワーをもらっているからだろうな って思います。
(↓ 同じ企画営業の同僚と街で会った時の写真☆)
そして、自分が こうして 過ごせているのは、
今まで私を育ててきてくれた両親たちのおかげです。
それは、節目節目で感じている事。
大学にはいった時、就職した時、結婚した時、
子供がうまれた時・・・・・・
人によって様々だとは思います。
いつも感謝の気持ちをもっていても、なかなか 「 ありがとう。感謝してます。 」
という言葉を口にする機会は少ないですよね
今月8日は、『 母の日 』です 。
菊水酒造でも、母の日にぴったりのお酒をご用意しております。
このお酒を感謝の気持ちと一緒に贈るのはいかがでしょうか☆
例えば、
「ヒアルロン酸配合のゼリーのお酒」。
とろっぷるっのゼリーで、スプーンですくって食べるというスイーツ酒です。
味は、カシスローズ、ベリー、ぶどう、ゆず、文旦&小夏の5種類あります。
セットもあります。
セットだと、数種類の味が試せるので、贈る側も受け取る側も楽しみが増えますよね☆
また、
「なごみの果実」というリキュールもオススメ。
無香料、無着色、優しい味のお酒です。
味は、ゆず、梅、ぶどう、レモン、やまももの5種類です。
私の家の近くの『サニーアクシス』さんでも、母の日コーナーに陳列されていました。
しまむらとパン屋さんの前の特設コーナーです☆
私も、感謝の気持ちをこめて・・・・
実家の母と、義理の母に贈り物をしようと思ってます。
ネットショップ → http://kikusuishop.jp/
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03月/09日: アイス「スーパーカップ」+お酒!?
こんばんは、佐伯です
先週末、愛媛県の友人宅へ遊びに行ってきました
↓写真は、友人宅から見える夜景+お土産に持って行ったお酒達
お土産には、『ほっとかっぷ』や『ヒアルロン酸配合ゼリーのお酒』、
『アイ・アイ・アイス』などをチョイス!
食事の後、近くのスーパーへ“明治エッセルスーパーカップ”を購入しに行きました
4種類の味のスーパーカップを購入し、『アイ・アイ・アイス カカオラム』をかけて頂きました
久しぶりに再会した友人と色々な話をしながら、
美味しいね~と、4種類の味をもくもくと…
私は、メープルクッキー味+カカオラム の組み合わせがお気に入り
普段、何気に美味しいっ!て食べている“明治エッセルスーパーカップ”ですが、
『アイ・アイ・アイス』
をかけると、更に美味しさがパワーアップしますよ
菊水ショップ(http://kikusuishop.jp/)でも販売中です★
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02月/19日: ☆新発売☆ゼリーのお酒&OTONASHI LOVE STORYセット
こんにちは。五十嵐です。
今日は新商品のお知らせです♪
『女性による女性のためのお酒づくりプロジェクト』発のゼリーのお酒の新商品です☆
◆ヒアルロン酸配合 ゆずのお酒
アルコール度数:6度以上7度未満 / 300円(税込)
南国土佐の太陽と自然の恵みをたっぷり受けて育った柚子からできた優しい味のゼリーのお酒です。
◆ヒアルロン酸配合 文旦&小夏のお酒
アルコール度数:6度以上7度未満 / 300円(税込)
高知県産の文旦と小夏を使用した、すっきりさわやかな味わいのゼリーのお酒です。
ご好評いただいています、「カシス&ローズ」「ベリー」「ぶどう」に続くこの2商品。
高知県産のゆず、文旦、小夏を使った、さわやかなゼリーのお酒です。
そしてもうひとつ、「OTONASHI LOVE STORY」の、3本セットができました☆
「セットはないのですか?」とお問い合わせを頂くことが多く、この度商品化することとなりました^^
プレゼントにぴったりの、高級感のあるボックスに入っています。
上記商品は、菊水ショップ(http://kikusuishop.jp/)でも発売中。
チェックしてみてくださいね☆
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02月/12日: バレンタインの準備☆
こんばんは。 松岡です☆
今日は寒いですね~
高速道路も通行止めになったりと、雪が降っている地域もあるようですね。
私のお家のある野市町は降っていませんが、地元の四万十町はかなり雪が降って
いるよう。。 今日、実家に帰ろうかな~なんて考えていたのですが、
帰るのをやめてよかったようです
さて、明後日は、バレンタインですね~
皆さん、準備はされましたか!?
彼氏や旦那様、ご家族、職場の方・・・etc
あっ あと、友チョコも☆☆
女の子同士でも、バレンタインに贈りあったりしますものね~
まだ準備されていない方に、オススメのお酒があります!!
えーーっ。お酒!??と思われた方。
このお酒は、贈り物や自分へのご褒美にもぴったりなんです☆
OTONASHI LOVE STORY ジンジャー/ハニー/ローズヒップ
ヒアルロン酸配合ゼリーのお酒 ぶどう/ミックスベリー/カシスローズ
マッコリ ぶんたん/マンゴー/プレーン
高知県内の方は、イオン高知さんやフジグラン高知さん、ひろめ市場さん等☆
色々なお店でお取り扱い頂いているので、是非足を運んでみてください
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02月/08日: 「ほっとカップ」を飲んでみました。
こんばんは~佐伯です。
今夜はしとしと…が降っています。
最近は随分と暖かくなってきましたよね。
我が家の庭先では梅の花が開花を始めましたよ
さて、 2/4に新発売となりました「ほっとカップ」を私も購入しました。
しかも全種類購入~!あはっ!
早速ですが、試飲レポートさせて頂きます
...って、まだ2種類しか飲んでいないのですが。
本日は、「ほっとラム」と「ほっとワイン」をご紹介
飲み方は…電子レンジで蓋を取った容器ごと温め、ハイ完了~。
(我が家の電子レンジは500Wで、1分間の温めが温度的に丁度でした)
「ほっとラム」
なんだか香ばしい香り♪…と思い、原材料を見てみると、
ラムに黒糖が入っています
「ほっとワイン」
なんだかフルーティー♪…と思い、原材料を見てみると、
ワインに柚子が入っています
新しい美味しさに感激しました
どちらも飲みやすく、また温めて飲むからこそ分かる旨味って感じです。
ほかの3種類も後日ゆっくり堪能したいと思います
またレポートしますね。では!
02月/06日: 『バレンタインギフト』にオススメのお酒♪
こんばんは、佐伯です。
先日、牧野植物園へ『ラン展』を見に行った際のこと。
“ミュージアムショップ Byca-auren”
さんにて。
ショップ内の売り場で弊社のお酒を売っていただいていました
「OTONASHI LOVE STORY」ジンジャー&ローズヒップ&ハニー
「e-style 」ゆず&しょうが, 「黒糖酒」
ほかにも可愛いアロマ雑貨や、珍しい食品など色々あり、ついつい見入ってしまいました。
ちなみに、私は!「OTONASHI LOVE STORY」を
来週のイベントバレンタインのギフトとして、推薦しま~す
ジンジャー http://kikusuishop.jp/shopdetail/001000000017/
ローズヒップ http://kikusuishop.jp/shopdetail/001000000019/
ハニー http://kikusuishop.jp/shopdetail/001000000018/
恋愛成就を祈願しつつの贈り物…チョコレートとの相性も良い3種類のお酒です
いかがでしょうか?!
話は変わりますが、またその日、“Byca-auren” さん隣にある
レストラン“アルブル”さんでランチを頂きました
本日のランチ エビのパスタ(飲み物&サラダ付き)\1,050(税込)
今週のランチ パンかライスか選択可。プレート付き(飲み物&サラダ&スープ付き)\1,050(税込)
自然を見ながらのんびりと食事を頂けるお店。
ランチの種類も豊富でですよ。
レストラン アルブル
●場所:牧野富太郎記念館 本館2F
●営業時間 9:00~17:00
モーニング 9:00~11:00
ランチ 11:30~15:00
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