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カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

 

 

 


こんにちは!計屋です(^^♪

 

 

 

 

宣言通り先週の日曜市も行ってきました!

 

 

 

 

 

 

 

かなり目立つ郵便局ブース

 

 

 


年賀はがき、、、売っているんですね、、、
便利です、、買っていなかったので購入しました。
1枚から購入可能でしたよ!

 

 

 

 

 

 


今回はちょうど1週間分の食材は冷蔵庫に入っていたので買い物は抑えめに、

狙っていたエディブルフラワーを購入しました(*'ω'*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 


お菓子を試作中です(*'▽')

 


お花を入れると一気に華やかになりますね~!!

 

 

 

以上、ちゃんと行ったぞ!というご報告でした(笑)

 

 

 

 

それだけではブログとして短すぎるかな?と思うので、
今日は計屋の座右の銘?教訓?をご紹介します。

 

 

 


『考えるより先に手を動かす』

 

 

 

 


大学時代のゼミの先生より。
在学中ずっと言われ続けぼんやりと認識していましたが、
社会人になった今になると、とても言葉が染みます。(笑)

 

計屋

 

 

 

12月/06日: 高知の台所

カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

 

 

こんにちは。計屋です。

 

 


先週の日曜日、いつものように街に行ってみると

 

毎週の風物詩、日曜市が開催中でした。

 

 

普段はスルーしてしまうのですが、
時間もあるのでふらっと行ってみました。

 

 

 

 

 

 

とにかく物がいっぱい!安い!

 

 


スーパーに置いていないような
少し珍しい食材もごろごろ。
モチ米や干し柿など季節のものもどっさり。

 

 


高知のメジャーな食材からニッチな食材まで
ずらーーーーっと並んでいてテンション上がりました!
しかも安い!(2回目)

 

 


これは観光におすすめな理由もわかります。
お店の人と喋るのも楽しい。ぜひ来てほしいです!

 

 

昼過ぎに行ったので売り切れのものもちらほら、、、


個人的にずっと欲しくて通販しようとタイミングをうかがっていた
エディブルフラワー、ありましたが売り切れ、、!!
もっと早くに行けばよかった…!!( ;∀;)

 

 

 

食材の他に刃物から雑貨、
いも天やしょうが湯などその場で食べ歩きできるものや
買った荷物をすぐに送れる宅配受付もありました。
宅配便利ですね、、。


この現代、古くからある日曜市も進化しています。

 

 

 

私が購入したのがこちら。

 

 

 


パクチー、ゆずの皮、鷹の爪。

 

ゆずの皮は砂糖で煮て保存します(^^♪

 

 


パクチーは見つけたのがうれしくて
即買いしてしまいました(笑)

 

 

そんなパクチーでパクチーモヒートを!(*'ω'*)

 

 

氷の入ったグラスにパクチーをちぎり入れ、
パクチーのお酒と炭酸水を加えるだけの簡単モヒート(^^♪

 

(写真を撮ったのはいいのですが、改めて編集すると

周りが汚すぎてSNSのアイコンのようなトリミングになってしまいました)

 

 

生パクチーを入れたことで
見た目も香りもパクチー感がアップ(*'▽')

 

あったかいこたつで
キンキンに冷えたモヒートを飲むのもいいですね!

 


久しぶりの日曜市に感動してハマりそうな私、
来週の日曜市は早めに起きて
おいしいもの探しに出かけたいと思います(^^♪

 

計屋

 

12月/01日: 12月突入

カテゴリー: ・未分類
著者: matsuoka

 

 

こんにちは、計屋です。
とうとう今年もあと1か月になってしまいました。。。!!

 


さて、今日ご紹介するお酒は
去年も紹介しましたが、時期的にもっと早く投稿すべきだった。。。
と後悔していたこちらのお酒です。

 

 

 

 

 

お屠蘇酒。

 

 

 

 

元旦に一年間の健康と無災を祝って
飲む伝統的なお酒です。
菊水のお屠蘇酒は薬草を加えた後、
熟成させていますのでとってもまろやか。

 

 

元旦に限らず冬にぴったりなお酒です(^^♪
普段に飲む際は、お湯割りがおすすめです。

 

 


去年のお屠蘇紹介の記事の投稿日を見たら12月31日でした。
…買いに行くにもちょっと余裕がなさすぎますね(笑)

 

 

ということで、忘れないうちに早めにお知らせさせていただきます!

 

 


●御屠蘇酒
300ml/375円
180ml/255円

 

 

よろしくお願い致します。

 

先日、関東では5枚切り食パンがあまり流通していないと聞いて
5枚切り派な私は大変衝撃でした…
4枚切りか6枚切りが多いらしいですね。
当たり前は当たり前じゃないんだなあとしみじみ思いました、、(笑)

 

 

計屋